fbpx

NEWS:

Mleczko pszczele

242 | Z czego składa się mleczko pszczele?

W 60–70% z wody, 2–8% tłuszczów i białka o zawartości od 9 do 18%. Poza tym zawiera cukry i kwasy organiczne. Wśród tłuszczów najwięcej jest steroli, glicerydów i fosfolipidów. Ponadto analizy wykazały, że w składzie ma sód, potas, mangan, glin, arsen, rtęć, bizmut, cynk, żelazo, chrom, kobalt, nikiel, wapń, chrom i brom. Mleczko pszczele ma także witaminy jak B1, B2, B6, B12, PP, kwas pantotenowy i foliowy oraz inozytol. Ponadto wydzielina aktywuje selektywne receptory estrogenowe typu beta (w źródłach internetowych możemy znaleźć informację, że zawiera estrogen, co nie jest prawdą) przyczyniając się u samców myszy do zwiększenia masy mięśniowej. Mleczko pszczele polecane jest również kobietom, które zmagają się z obniżoną płodnością i problemami hormonalnymi.

pozyskiwanie_mleczka.jpg

243 | Ile mleczka ­pszczelego produkuje rodzina w ­ciągu sezonu?

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

244 | Czy mleczko pszczele pozyskuje się, dojąc pszczołę?

Pszczelarz pszczół nie doi, aczkolwiek urządzenie do pozyskiwania mleczka przypomina trochę nowoczesne dojarki. By pozyskać ten bardzo cenny produkt (w sierpniu 2018 r. cena za kilogram wynosiła 1500 zł), pszczelarze zmuszają pszczoły do produkcji matek. Robią to, ponieważ w matecznikach jest najwięcej mleczka pszczelego, niezbędnego do prawidłowego wzrostu młodych królowych. By do tego doszło, należy spełnić kilka warunków.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

foto_mateczniki.jpg

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Pszczelarze wypracowali wiele wariacji metody pozyskiwania omawianego produktu. Jedna z nich zakłada, że matki nie trzeba usuwać z gniazda.

Pobieranie mleczka jest bardzo trudne, uciążliwe i mało efektywne (w porównaniu do nakładu pracy) jednocześnie mleczko ma bardzo wysokie właściwości prozdrowotne dlatego osiąga zawrotne ceny.


365 faktów o pszczołach K192 - 365 faktów o pszczołach - sprawdź dostępność książki w sklepie Pasieki



Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Ostatnio dodane

Jeszcze tylko kilka dni! Zdjęcie: Freepik. Do końca miesiąca można składać...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 27-10-2021

Jak wzrosła liczba rodzin pszczelich na świecie? Zdjęcie: Na podstawie...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 25-10-2021

W Pile staną pszczele bioindykatory Zdjęcie: Freepik Fundacja Pszczoła, Bank BNP...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 25-10-2021

10 lat za 10 słoików Zdjęcie: Freepik Siedemnastego października w jednym...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 25-10-2021

Zmarł Profesor Jarosław Prabucki Chyba nie ma pszczelarza, który nie...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 19-10-2021

Zmiany w projekcie ustawy o sprzedaży bezpośredniej Zdjęcie: freepik. Komisja Rolnictwa...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Starożytna biżuteria pszczelarska Zdjęcie: © Ministerstwo Kultury i Sportu, Grecja. Ludzie od...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Wojakowa z ogrodem miododajnym Zdjęcie: Katarzyna Dzięgiel – Urząd Gminy...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Ubogo, tłusto, mącznie… czyli dieta po stracie pszczół   Zdjęcie: Freepik.  Wszyscy...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-10-2021