fbpx

NEWS:

K2000 - Jak prowadzic ekoogród

Dodatkowe informacje i porady

Uprawa współrzędna

W historii ludzkości było kilka przełomowych odkryć rolniczych, które spowodowały nagły skok w rozwoju cywilizacji. Oprócz udomowienia zwierząt, skonstruowania pługa i wyhodowania wysokomlecznych krów do najważniejszych udogodnień zalicza się trójpolówkę. Można powiedzieć, że zmianowanie warzyw w naszych ogrodach to wariacja tej techniki. Chodzi o planowanie nasadzenia roślin w naszym warzywniku. Ma to kilka zalet, m.in. ciągły napływ na nasze talerze warzyw i owoców; gleba jest też mniej zmęczona, ponieważ nie sadzimy w tych samych miejscach ciągle tych samych warzyw, co sprawia, że ziemia wykorzystywana na wielu głębokościach, a choroby się nie kumulują. W dodatku rośliny wydzielają różne zapachy, które mieszają się i tłumią wzajemnie, dzięki czemu szkodniki upraw mają problem z ich odnalezieniem.

Komponowanie warzywnika wydaje się trudne, ale wcale takie nie jest! Pamiętaj, że nawet jeśli nie zapewnisz wszystkim warzywom idealnego zmianowania albo towarzystwa, to przecież nie zawali się świat – i tak zbierzesz plony (chociaż trochę mniejsze).

Podstawowe zasady nasadzania warzyw, owoców i ziół w uprawie współrzędnej

1. Nie sadzimy po sobie roślin tej samej rodziny, np. papryki po pomidorze.

2. Planując warzywnik, sprawdzamy nie tylko gatunek rośliny, lecz też jej odmianę, ponieważ wbrew pozorom są między nimi duże różnice w tempie rozwoju, np. między kapustami wczesnymi i późnymi.

3. Sadzimy obok siebie warzywa, które wzajemnie się wspierają (np. bazylia i pomidory) lub przynajmniej sobie nie przeszkadzają.

4. Pamiętamy, że między warzywami mogą rosnąć zioła i rośliny ozdobne, np. aksamitki.

5. Szybko rosnące rośliny sadzimy obok wolno rosnących, np. sałatę obok pasternaku.

6. Nie sadzimy roślin bardzo konkurencyjnych i szybko rosnących przy niskich i niewymagających (np. dynia obok sałaty).

7. Niskie rośliny okrywające o dużych liściach sadzimy obok wysokich, światłolubnych, np. kukurydzę obok dyni.

8. Rośliny przywabiające zapylacze umieszczamy obok tych trudnych do zapylenia, np. kwiatowe obok melonów i dyń. Rośliny przywabiające drapieżniki powinny rosnąć obok wrażliwych na ich atak, np. nagietki obok bobu lub truskawek.

9. Rośliny dostarczające składników pokarmowych sadzimy obok roślin o dużych wymaganiach pokarmowych, np. fasolę obok korzeniowych, sałaty, kukurydzy.

Bardzo dobrze współgrają ze sobą kukurydza, dynia i fasola: tworzą tzw. trzy siostry. Są też inne gatunki, które warto sadzić obok siebie.

a) Cebulę i wczesną marchew.

b) Późną marchew z porem lub fasolą.

c) Buraka ćwikłowego i cząber ogrodowy.

d) Selera przy porze.

e) Marchew z sałatą lub szczypiorkiem.

f) Pomidora z selerem.

g) Sałatę z rzodkiewką i kalarepą.

h) Kapustę z fasolą karłową.

i) Ogórki z koprem.

j) Pomidory z bazylią, aksamitkami, nagietkami i nasturcjami.

k) Cząber ogrodowy z fenkułem, sałatą i bobowatymi.

l) Koper ogrodowy z cebulą, ogórkiem i grochem.

Są też rośliny, które nie powinny rosnąć obok siebie.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Ponadto przygotowując ogródek, należy brać pod uwagę wymagania pokarmowe poszczególnych gatunków.

K2000 - Jak prowadzic ekoogród

Wysokie wymagania pokarmowe mają: dyniowate, kapustne, seler, por, sałata, mięta pieprzowa, kminek zwyczajny.

Rośliny o średnich wymaganiach pokarmowych to: kalarepa, psiankowate, cebula, marchew, burak ćwikłowy, skorzonera, cykoria, rzodkiew, tymianek, majeranek, ostropest.

Rośliny o małych wymaganiach: bobowate, rumianek, rzodkiewka, sałata.

Dodam jeszcze, że gatunkami ograniczającymi zachwaszczenie są: ziemniak, kapusta, dynia, ogórek, bazylia i arcydzięgiel.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Wybrałam warzywa najbardziej popularne oraz takie, które przetrwają zimę (i które można spożywać w okresie słoty). Znajduje się na nich zarówno cebula z dymki i z siewu, aby zbiór tych warzyw odbywał się dwa razy w roku. W dodatku odmiana ‘Efekt’ ma bardzo wysoką wartość przechowalniczą, bo aż do czerwca kolejnego roku. Kapusty głowiasta biała ‘Ditmarska’ i pekińska ‘Emiko’ tylko przez chwilę są razem na polu w lipcu – dzięki temu unikamy nagromadzenia chorób i szkodników. Oczywiście jeśli uważacie, że w schemacie zamieściłam za dużo sałaty i szpinaku, to nie musicie ich wysiewać.

K2000 - Jak prowadzic ekoogród

Najkorzystniej jest też, gdy na polu występuje ciągłość przez cały rok i użytkuje się je nawet zimą. Zdaję sobie jednak sprawę, że to bardzo trudne do osiągnięcia, dlatego miejsca, z których całkowicie „zeszły” warzywa, należy zagospodarować tak, jak opisałam w październiku.

Ilustracja obok przestawia zagospodarowanie grządek w kolejnych miesiącach roku i czas wymiany warzyw, obrazując w jaki sposób możemy maksymalnie wykorzystać przestrzeń naszego poletka i zapewnić sobie napływ pożywienia przez cały rok.W grafice na tej stronie nie uwzględniono roślin wieloletnich, lub rosnących w jednym miejscu niemal przez cały rok.

K2000 - Jak prowadzic ekoogród

Poniżej widzimy rozszerzenie tej planszy, z dodatkowym uwzględnieniem porządku rozmieszczania gatunków z zachowaniem zasad uprawy współrzędnej - prostokąt symbolizuje poletko lub grządkę i rozmieszczenie warzyw na nim.

K2000 - Jak prowadzic ekoogród

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów


 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Ostatnio dodane

Zmiany w projekcie ustawy o sprzedaży bezpośredniej Zdjęcie: freepik. Komisja Rolnictwa...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Starożytna biżuteria pszczelarska Zdjęcie: © Ministerstwo Kultury i Sportu, Grecja. Ludzie od...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Wojakowa z ogrodem miododajnym Zdjęcie: Katarzyna Dzięgiel – Urząd Gminy...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2021

Ubogo, tłusto, mącznie… czyli dieta po stracie pszczół   Zdjęcie: Freepik.  Wszyscy...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-10-2021

Pszczela przestrzeń w Szczepanowicach Zdjęcie: Łukasz Jaje. W Szczepanowicach (gm. Pleśna...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-10-2021

Pszczelarstwo Mołdawii – tendencje rozwoju Źródło: Freepik Mołdawia, którą zamieszkuje 2,6...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 08-10-2021

W telegraficznym skrócie Barciany, woj. podlaskie Między ulami należącymi...

Pasieka 6/2021

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 06-10-2021

Jak przenoszą się choroby pszczół, cz. 2. W poprzedniej części...

Pasieka 6/2021

Gajda Anna - avatar Gajda Anna, 06-10-2021

Miód faceliowy pod lupą Miód faceliowy staje się coraz popularniejszą...

Pasieka 6/2021

Burzyńska Marta - avatar Burzyńska Marta, 06-10-2021