fbpx

Stupina

Miere cu turnare mai rapidă și mai convenabilă, partea 1.

Miere cu turnare mai rapidă…

Miere cu turnare mai rapidă și mai convenabilă, partea 1. Una dintre activitățile de care personal…

Miere cu turnare mai rapidă și mai convenabilă, partea 1.
Stupina 3/2021 (6)

Miere cu turnare mai rapidă…

Marți, 05 Octombrie 2021

Miere cu turnare mai rapidă și mai convenabilă, partea 1. Una dintre activitățile de care personal…

Revista presei mondiale
Stupina 1/2022 (7)

Revista presei mondiale

Marți, 08 Martie 2022

Revista presei mondiale „American Bee Journal” 3/2021 Ce au în comun virusurile albinelor și albinele? În numărul din…

Proteine și activitate enzimatică în miere
Stupina 3/2021 (6)

Proteine și activitate enzimatică în…

Marți, 05 Octombrie 2021

Proteine și activitate enzimatică în miere Mierea este un amestec de cel puțin 181 de substanțe…

Compendiu de cunoștințe apicole despre virusurile albinelor, partea 1.
Stupina 2/2021 (5)

Compendiu de cunoștințe apicole despre…

Marți, 27 Aprilie 2021

Anna Gajda, Ewa Mazur, Andrzej Bober Compendiu de cunoștințe apicole despre virusurile albinelor, partea 1. Toate formele…

Comparația dintre biologia albinei Apis mellifera și a albinei gigantice Apis dorsata, partea a 3-a.
Stupina 1/2022 (7)

Comparația dintre biologia albinei Apis…

Marți, 08 Martie 2022

Comparația dintre biologia albinei Apis mellifera și a albinei gigantice Apis dorsata, partea a 3-a. A…

Grădina de vară cu stupină, in pădure
Stupina 1/2022 (7)

Grădina de vară cu stupină…

Marți, 08 Martie 2022

Grădina de vară cu stupină, in pădure Pădure de stejar secular– numele reflectă în mod miraculos…

Comparație între biologia albinei Apis mellifera și a albinei uriașe Apis dorsata, partea 2.
Stupina 3/2021 (6)

Comparație între biologia albinei Apis…

Marți, 05 Octombrie 2021

Comparație între biologia albinei Apis mellifera și a albinei uriașe Apis dorsata, partea 2. Prima parte…

“Plastic”, albine și viespi
Stupina 1/2022 (7)

“Plastic”, albine și viespi

Marți, 08 Martie 2022

“Plastic”, albine și viespi Plasticul, adică materialele plastice din polimeri naturali, sintetici sau modificați, cu proprietăți…

Lucrări asupra familiilor de albine în luna MAI
Stupina 2/2021 (5)

Lucrări asupra familiilor de albine…

Marți, 27 Aprilie 2021

după ing. Nicolae Foti, Constantin Antonescu, Eleodor Gh.Bistriceanu, Radu Vancea, prof. univ. dr. ing. Petre Iordache…

Albinele ca biofiltru natural
Stupina 3/2021 (6)

Albinele ca biofiltru natural

Marți, 05 Octombrie 2021

Albinele ca biofiltru natural Albina joacă un rol cheie în mediul natural. Sarcina sa cea mai…

Proprietăți pro-sănătate ale puietului de trantor
Stupina 1/2022 (7)

Proprietăți pro-sănătate ale puietului de…

Marți, 08 Martie 2022

Proprietăți pro-sănătate ale puietului de trantor Omogenatul de puiet de trantor (cunoscut sub denumirea de apilarnil…

Turnarea mai rapidă și mai convenabilă a mierii, partea 2.
Stupina 1/2022 (7)

Turnarea mai rapidă și mai…

Marți, 08 Martie 2022

Turnarea mai rapidă și mai convenabilă a mierii, partea 2. În secțiunea anterioară a acestui articol…

Stupina 1/2022 (7)

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1288

Anna Gajda, Ewa Mazur - avatar Anna Gajda, Ewa Mazur

Cum se transmit bolile albinelor. Partea 1.

Cum se transmit bolile albinelor. Partea 1. Agentii patogeni ai albinelor pot fi transmisi pe doua cai principale: verticala (de la matca la ou) si o...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1484

Surowiec Marian - avatar Surowiec Marian

Controlul cu ultrasunete al Varroa destructor folosind un emițător sonic

Controlul cu ultrasunete al Varroadestructor folosind un emițător sonic Ideea de a folosi ultrasunetele pentru a controla varooza în coloniile de ...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1176

Piątek Michał - avatar Piątek Michał

Turnarea mai rapidă și mai convenabilă a mierii, partea 2.

Turnarea mai rapidă și mai convenabilă a mierii, partea 2. În secțiunea anterioară a acestui articol, am descris o masă cu decantor gravitați...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1767

Amor Rafał - avatar Amor Rafał

Cum să protejezi o stupină împotriva distrugerii și a furtului? Partea. 2.

Cum să protejezi o stupină împotriva distrugerii și a furtului? Partea. 2. În numărul 3/2021 din „STUPINA24” am descris posibilități...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1452

Janicka Maria - avatar Janicka Maria

Grădina de vară cu stupină, in pădure

Grădina de vară cu stupină, in pădure Pădure de stejar secular– numele reflectă în mod miraculos atmosfera acestui tip de pădure. Stejari v...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1368

Woyke Jerzy - avatar Woyke Jerzy

Comparația dintre biologia albinei Apis mellifera și a albinei gigantice Apis dorsata, partea a 3-a.

Comparația dintre biologia albinei Apis mellifera și a albinei gigantice Apis dorsata, partea a 3-a. A doua parte a articolului prezintă diferen...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1219

Jaroński Jakub  - avatar Jaroński Jakub

“Plastic”, albine și viespi

“Plastic”, albine și viespi Plasticul, adică materialele plastice din polimeri naturali, sintetici sau modificați, cu proprietăți pe care le...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:4329

Sidor Ewelina - avatar Sidor Ewelina

Proprietăți pro-sănătate ale puietului de trantor

Proprietăți pro-sănătate ale puietului de trantor Omogenatul de puiet de trantor (cunoscut sub denumirea de apilarnil sau mai puțin frecvent api...

Read more

Stupina 1/2022 (7) 08-03-2022 Hits:1086

Jaroński Jakub  - avatar Jaroński Jakub

Revista presei mondiale

Revista presei mondiale „American Bee Journal” 3/2021 Ce au în comun virusurile albinelor și albinele? În numărul din martie al America...

Read more

Extracte apoase din propolis

În timp ce extractele de propolis etanolice sunt bine cunoscute, atât în ceea ce privește prepararea lor, compoziția chimică, proprietățile biologice și efectele terapeutice, informațiile despre acest subiect în legătură cu extractele apoase de propolis sunt fragmentare. Prin urmare, în acest studiu sunt prezentate metode de preparare a extractelor apoase de propolis.

essential-oils-2535611
Foto Pixabay, monicore

În plus, extractele apoase de propolis au fost comparate cu extracte etanolice din această materie primă în ceea ce privește compoziția chimică, precum și proprietățile lor biologice. Au fost de asemenea descrise posibilitățile de utilizare terapeutică a extractelor apoase de propolis împreună cu dozarea acestora.

Metode de preparare

Extracte apoase de propolis sunt preparate de mult timp. Scheller (1968) și Salomon (1976) furnizează deja date despre acest subiect. În ultimii 50 de ani, în literatura de specialitate au apărut multe modalități de obținere a acestora.
Ele diferă ca temperatură și timp de extracție a propolisului brut cu apă, precum și raportul acestei materii prime la apă. În ceea ce privește temperatura de preparare a extractelor, aceasta variază de la 25°C până la 37, 50, 60, 70, 80, 93, 95 și 100 până la 121°C. Durata de extracție variază de la 10 minute la 96 de ore, iar raportul dintre propolisul brut și apă este de la 1:1 la 1:37,5 (tabelul 1).

Cel mai adesea, temperatura de extracție a propolisului brut este de 100° C și raportul dintre materia primă și apă 1:10 (tabelul 1).

подписка [...] - Nu poţi citi decât fragmente ale articolelor - Abonament

În plus, uneori se folosește îngroșarea extractelor apoase din propolis la o temperatură mai mică de 40 ° C în evaporatoarele sub vid, dar de asemenea produsul obținut este supus unui proces de liofilizare. Acest lucru are ca scop creșterea durabilitții și facilitarea dozării.

Tabelul 1. Metode de preparare a extractelor apoase din propolis

Bibliografie

Condiții de extragere

temperatura (°C)

durata (h)

raport propolis față de apă

Šimuth și colab. (1986)

25

48

1:1

Burmistrowa și colab. (2018)

25

2

1:10

Scheller și colab. (1968)

37

96

1:2

Magomiedowa și colab. (2016)

50

24

1:10

Kryłow (2007)

60

24

1:10

Omarow (2009)

60

45 min

1:5

Dornelas și colab. (2012)

60

3

1:15

Meresta (1992)

60

1

1:1

Lima de Moura i wsp. (2009)

70

1

1:2,5

Valadares și colab. (2008)

80

2

1:10

Banskota și colab. (1998)

80

2

1:2,2

Hu și colab. (2005)

80

12

1:3

Magomiedowa și colab. (2016)

93

1

1:10

Burmistrowa și colab. (2018)

93

2

1:10

Matsushige și colab. (1996)

95

2

1:2,2

Badr și colab. (2011)

95

2

1:10

Karimowa (1960)

100

1

1:1

Scheller și colab. (1968)

100

1

1:1

Salomon și Sven (1976)

100

10 min

1:37,5

Salomon (1979)

100

10 min

1:33,3

Dtsch Bien J (2001)

100

1

1:10

Gülgin și colab. (2010)

100

15 min

1:16

Kujaziew și Sierżantow (2011)

100

1

1:10

Tokunaga (1995)

121

15 min

1:10

Compoziția chimică

Compoziția chimică a extractelor etanolice de propolis este destul de extins cercetată. Acesta variază foarte mult și depinde de plantele din care albinele colectează material pentru producerea sa. Propolisul de plop predomină în zona noastră climatică.

подписка [...] - Nu poţi citi decât fragmente ale articolelor - Abonament

El a găsit în extractul apos din propolisul local de plop și plop tremurător 66,2% acizi aromatici, 2,3% compuși flavonoizi și 8,2% alți compuși activi biologic. Această comparație indică faptul că în extractele apoase de propolis există de câteva ori mai puțini compuși flavonoizi, responsabili în principal de activitatea biologică decât în extractele etanolice din această materie primă.

Proprietăți biologice

Evaluarea acțiunii antibiotice, citostatice și antialergice indică clar că extractele etanolice au o activitate biologică semnificativ mai mare în comparație cu extractele apoase din propolis.

подписка [...] - Nu poţi citi decât fragmente ale articolelor - Abonament

Trecerea în revistă a literaturii indică faptul că extractele apoase de propolis își dovedesc eficiența ca agent: antioxidant, antiinflamator, imunoregulator, antitumoral, radioprotector, neuroprotector și antidiabetic. Deci se comportă la fel ca extractele etanolice din propolis.

propolis_100_8905
Foto Milan Motyka

Indicații terapeutice și dozare

Datorită faptului că extractele apoase de propolis au proprietăți biologice identice cu extractele etanolice din propolis, se poate presupune că au aceleași indicații terapeutice.

подписка [...] - Nu poţi citi decât fragmente ale articolelor - Abonament

Sunt produse într-un mod complet diferit. Anume, extracte etanolice lichide relativ apoase de propolis (de obicei 10%), sunt concentrate sub vid (eliminând solventul) până la aproximativ 70% materia uscată, apoi dizolvate în propilen glicol, glicerină sau alt agent în proporție de 1:10.

În acest fel, se obțin picături de propolis 10% nealcoolice. Un bun exemplu de astfel de produs este Propolisul - un complex nealcoolic de 10% - fabricat de Laboratorul biofarmaceutic din Cracovia. La final, trebuie adăugat că picăturile de propolis nealcoolice sunt utilizate în mod similar extractelor etanolice din acest produs (Czarnecki 2015).

Cu toate acestea, alte preparate non-alcoolice de propolis sunt administrate conform instrucțiunilor producătorului.

prof. dr. hab. Bogdan Kędzi,
mgr Elżbieta Hołderna-Kędzi
Institutul de fibre naturale și plante vegetale din Poznań


 Abonament